921. تأثیر پوشش زیست فعال آلوئه ورا با کربوکسی متیل سلولز برای نگهداری قارچ دکمه ای
المؤلف: /لیدا صابری
المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع:
922. تاثیر پوشش کیتوزان حاوی عصاره رازیانه بر برخی از ویژگی‌های کیفی فلافل سرخ‌شده طی نگهداری
المؤلف: /آمنه هاشمی شهرکی
المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع:
923. تاثیر مالتودکسترین به عنوان جایگزین چربی در تولید خامه کم چرب,Effect of Maltodextrin as a fat replacer in production of low-fat Cream
المؤلف: /افروز شاددل
المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع:
924. تثبیت نانوذرات کربن کوانتوم دات با لیگاند ناتامایسین در ماتریکس بیونانوکامپوزیت صمغ گیاه کتان
المؤلف: رومینا سعیدیان,سعیدیان،
المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع:
925. تحلیل تغییرکاربری اراضی کشاورزی استان آذربایجان شرقی
المؤلف: نادره قاسمی, قاسمی،
المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع:
926. تکنولوژی بسته‌بندی هوشمند برای کالاهای مصرفی با حمل و نقل سریع
المؤلف: /نویسندگان جوزف کری، پاول بوتلر,کری,Kerry
المکتبة: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع: مواد غذایی,Food,کالاهای مصرفی,Consumer goods,سیستم‌های شناسایی بسامدرادیویی,Radio frequency identification systems,بسته‌بندی,Packaging machinery,بسته‌بندی,Packing, -- نگهداری, -- Preservation, -- بسته‌بندی, -- Packing, -- ماشین‌آلات, -- تحقیق, -- Research
رده :
TP
۳۷۱
/
۲
/
ک
۴
ت
۸ ۱۳۹۵
927. تکنولوژی بسته‌بندی هوشمند برای کالاهای مصرفی با حمل و نقل سریع
المؤلف: /نویسندگان جوزف کری، پاول بوتلر,عنوان اصلی:Smart packaging technologies for fast moving consumer goods,2008.,کری,Kerry
المکتبة: مكتبة العتبة المقدسة حضرة فاطمة معصومة علیها السلام (قم)
موضوع: مواد غذایی,Food,کالاهای مصرفی,Consumer goods,سیستم‌های شناسایی بسامدرادیویی,Radio frequency identification systems,بسته‌بندی,Packaging machinery,بسته‌بندی,Packing, -- نگهداری, -- Preservation, -- بسته‌بندی, -- Packing, -- ماشین‌آلات,--تحقیق, -- Research,a06,a08,a08,a09,a11,a11
رده :
TP
۳۷۱
/
۲
/
ک
۴
ت
۸ ۱۳۹۵
928. تکنولوژی نگهداری مواد غذایی
المؤلف: Desroster .W Norman؛ ترجمه وزارت صنایع
المکتبة: (طهران)
موضوع: مواد غذایی ، نگهداری
رده :
TX
601
/
د
555
929. تکنولوژی نگهداری موادغذایی
المؤلف: / by Norman E. Desrosier
المکتبة: مكتبات الكلية التقنية 1 بجامعة طهران (طهران)
موضوع: مواد غذایی, -- نگهداری
رده :
TX
601
.
D4
930. تولید شکلات شیری فراسودمند بدون قند غنی شده با حامل های لیپیدی نانوساختار حاوی ویتامین D۳
المؤلف: /هانیه رسولی پیروزیان
المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع:
931. تولید نانوذرات کیتوزان حاوی روغن اسانسی چویر (Ferulago Angulate) و بررسی خواص فیزیکی شیمیایی، مورفولوژیکی ، آنتی میکروبی و آنتی اکسیدانی و مطالعه آزمایشگاهی رهایش ماده فعال آنها
المؤلف: زهراکبودی,کبودی،
المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع:
932. تولید نانولیپوزوم حاوی عصاره رزماری و بررسی تأثیر آنتی اکسیدانی آن بر روی روغن کلزا
المؤلف: /زهرا غیاث بیگی
المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع:
933. خشک‌کردن آب انار به روش فوم‌مت با استفاده از خشک‌کن مایکروویو و ارزیابی ویژگی‌هاي کیفی و عملکردي محصول
المؤلف: نیلوفر زنگ‌زرین,زنگ‌زرین،
المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع:
934. درسنامه میکروبیولوژی مواد غذایی: ویژه رشته‌ی؛ کنتری مواد خوراکی و آشامیدنی
المؤلف: / تالیف و گردآوری محمدرضا افرادی، شیرین نظام‌آبادی، بهزاد مبصری.,افرادی
المکتبة: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع: مواد غذایی,Food,مواد غذایی,Food,مواد غذایی,Food,دانشگاه‌ها و مدارس عالی,Universities and colleges,آزمون دوره‌های تحصیلات تکمیلی,Graduate Record Examination , -- آزمون‌ها و تمرین‌ها (عالی), -- Examinations, questions, etc.(Higher), -- آزمون‌ها و تمرین‌ها (عالی), -- Examinations, questions, etc (Higher), -- راهنمای آموزشی (عالی), -- Study and teaching (Higher), -- میکرب‌شناسی, -- Microbiogy, -- نگهداری, -- Preservation, -- آزمون‌ها, -- Examinations, -- ایران, --Iran, -- ایران, -- Iran
رده :
QR
۱۱۵
/
الف
۷
د
۴ ۱۳۹۵
935. روش های نوین نگهداری مواد غذایی
المؤلف: گولد، گراهام وارویک .(Gould, G.W )Grahame Warwick
المکتبة: المکتبۀ المرکزیۀ ومرکز التوثیق (سمنان)
موضوع: مواد غذایی - نگهداری
رده :
TP
۳۷۱
/
۲
/
گ
۹
ر
۹ ۱۳۸۶
936. روش های نوین نگهداری مواد غذایی
المؤلف: گولد، گراهام وارویک .(Gould, G.W )Grahame Warwick
المکتبة: المکتبۀ المرکزیۀ ومرکز التوثیق (سمنان)
موضوع: مواد غذایی - نگهداری
رده :
TP
۳۷۱
/
۲
/
گ
۹
ر
۹ ۱۳۸۶
937. روش های نوین نگهداری مواد غذایی
المؤلف: تالیف جی. دبلیو. گلد ؛ ترجمه حمید بهادرقدوسی، شهره نیکخواه
المکتبة: (طهران)
موضوع: مواد غذایی - نگهداری.
رده :
TP
371/2
/
گ
98
1386
938. روش های نوین نگهداری مواد غذایی
المؤلف: گولد، گراهام وارویک .(Gould, G.W )Grahame Warwick
المکتبة: المکتبۀ المرکزیۀ ومرکز التوثیق (سمنان)
موضوع: مواد غذایی - نگهداری
رده :
TP
۳۷۱
/
۲
/
گ
۹
ر
۹ ۱۳۸۶
939. روش های نوین نگهداری مواد غذایی
المؤلف: گولد، گراهام وارویک
المکتبة: (کرمان)
موضوع: مواد غذایی -- نگهداری
رده :
TP
371/2
/
گ
9
،
ر
9
940. روش های نوین نگهداری مواد غذایی
المؤلف: / تالیف جی.دبلیو. گلد,گولد,(Gould
المکتبة: کتابخانه پردیس بین المللی ارس دانشگاه تهران (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: مواد غذایی, -- نگهداری
رده :
TP
۳۷۱
/
۲
/
گ
۹۴
ر
۹۴ ۱۳۸۶
